Если хот-дог можно смело титуловать королем быстрого питания, то корн-дог – это, однозначно, принц фаст-фуда. По сути, это та же самая сосиска в тесте. Только вот подача блюда совершенно иная – более удобная и модная. Соответственно, технология производства тоже другая.
Для организации уличной торговли, вам необходимо купить аппарат для корн-дога. Профессиональное оборудование для фаст-фуда заказать можно в нашем интернет-магазине.
Как изготовляют корн-дог? В специальную пресс-форму заливают тесто, в которое кладут сосиску, нанизанную на деревянную шпажку. Аппарат закрывают и пекут продукт в течение 10 мин. Готовое блюдо с хрустящей корочкой обычно поливают соусом.
Предлагаем заказать электропечь для корн-догов на 5 или 6 сосисок Hurakan. Бюджетная цена оборудования гарантирует быструю самоокупаемость.
