Куттер Hurakan HKN-CL9M
Описание
Куттер HKN-CL9M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя.
Характеристики оборудования:
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Материал ёмкости: нержавеющая сталь
- Регулировка скорости
Характеристики:
- Мощность, кВт: 1.1
- Напряжение, В: 220
- Габаритные размеры, мм: 485x350x350
- Масса, кг: 20
- Скорость вращения, об/мин: 1000-1200
- Скорость вращения ножа, об/мин: 1000-2200
- Режим работы: Повторно-кратковременный
- Максимальная длительность рабочего цикла, мин: 3
Рабочий цикл куттера не должен превышать 3 минуты. Время измельчения зависит от поставленной кулинарной задачи. При длительном цикле необходима технологическая пауза для остывания мотора не менее 5 минут. В сравнительной таблице приведено примерное время обработки некоторых продуктов.
| Продукт | Время измельчения (секунды) |
|---|---|
| Свинина | 18 |
| Арахис | 30 |
| Фасоль | 60 |
| Острый перец | 15 |
| Чеснок | 40 |
| Сельдерей | 30 |
Куттер Hurakan HKN-CL9M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя.
Особенности:
— Материал корпуса: нержавеющая сталь
— Материал ёмкости: нержавеющая сталь
— Регулировка скорости
Особенности комплектации
- Тип устройства и управления – электромеханическое
- Массивное основание
- Чаша расположена не над приводом, а сбоку, что позволяет избежать нагрева измельчаемого продукта
485x350x375мм, 1,1кВт, 220В,1000-2200 об/мин, 9л, гладкий нож с 2мя лезвиями, 20кг, регулятор скорости
Характеристики
Способы получения
Доставка по Москве и Московской области
Доставка по г. Москва осуществляется БЕСПЛАТНО, при заказе свыше 15 000 рублей *)
За МКАД до 20 км: бесплатно
Доставка по России и СНГ
В регионы РФ технику доставляют транспортные компании: Деловые Линии, ПЭК, СДЭК, Кит, Автотрейдинг, ЖелДорЭкспедиция **
Время доставки по будням: с 9:30 до 20:00
Отправка техники осуществляется в течении 1-2 дней с момента оформления заказа для расчета наличными или после получения оплаты для безналичного расчета